Bowls vapeur (presque) zéro déchet

Lene Knudsen

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Description

Cuisiner autrement, c'est possible !

 


Ce livre propose plus de 70 recettes originales en utilisant tout le potentiel des aliments pour préparer vos bowls vapeurs : du riz aux épluchures de courgettes aux raviolis aux pieds de champignons, Lene Knudsen a élaboré de succulentes recettes courtes et de saison. A partir d'un aliment, elle propose 2 à 3 recettes originales pour tous les goûts.


En apprenant à mieux utiliser chaque aliment, vous pourrez ainsi en profiter pleinement et réduire vos déchets et le gaspillage.

Caractéristiques

  • Parution : 2021
  • Editeur : First
  • ISBN : 978-2-412-06708-6
  • Nb. de pages : 159
  • Poids : 430 g
  • Dimensions : 16.5 cm x 21.5 cm x 1.5 cm

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